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進階廚藝課程

6月04日 週一

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ICIF

九週理論與實務課程,以及在義大利的頂級餐廳實際培訓實習的機會。為期半年的義大利美食與釀酒進階課程以兩部分進行:第一部分是在ICIF總部的理論與實做課程,加上校外教學。第二部分是4個月的專業實習機會(選擇性的,不包含在學費內),實習餐廳由學校選定安排。

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進階廚藝課程
進階廚藝課程

時間與地點

2018年6月04日 下午9:00

ICIF, Piazza Vittorio Emanuele II, 10, 14055 Costigliole d'Asti AT, Italy

課程簡介

九週理論與實務課程,以及在義大利的頂級餐廳實際培訓實習的機會。為期半年的義大利美食與釀酒進階課程以兩部分進行:第一部分是在ICIF總部的理論與實做課程,加上校外教學。第二部分是4個月的專業實習機會(選擇性的,不包含在學費內),實習餐廳由學校選定安排。

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I.C.I.F.義大利國際廚藝學院大中華區辦事處

​台北市安和路二段五號四樓之二

tel:02-2701 5813 

​代表人:Vincent Day 0939 516476

email:vincentday@envitaly.com.tw

In Memory of Kelly Chu

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